极速飞艇登入玩法昨天宁夏这个小山村在网上火了:源于一场罐罐茶大赛⋯

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2019-05-13 16:16商讯评论(人参与)

  炭炉通红炙茶水,茶香弥漫乡愁浓。5月12日,在隆德县观庄乡中梁村,由宁夏日报报业集团扶贫队承办的一场别开生面的赛事——首届原生态罐罐茶大赛在这里举行。村民不论男女,不分年龄,都可参加。熬茶者,有八九十岁的耄耋老人;品茶者,有六七岁的孩童。

  新消息报记者 剡文鑫 季正 文/图

  清晨,薄雾笼罩山村,村民们带着熬茶罐罐、茶叶、大枣、红糖等,从四里八乡赶到村委会。村委会大院里,砖头搭建的简易炉子里炭火通红,早来的村民选好位置,读懂罐罐开始英语 了了英文熬茶。

  “我打七八岁起跟着父亲喝茶,几十年来,还是第一次参加罐罐茶大赛。”今年87岁的杨国柱,喝了大半辈子罐罐茶,如今,能与老伙计们坐在同時 展露手艺,让他满心期待。

  上午9时150分,比赛开始英语 了了英文了。杨国柱把注满清水的罐罐搭在火炉上,在炭火的炙烤下,罐内清水沸腾起来,他有条不紊地将茶叶、大枣、菊花装在去罐中。炭火炙热,茶水沸腾,杨国柱紧盯茶罐,神情专注。茶水经过反复熬煮,淡黄色的茶沫溢出时,杨国柱比较慢抓住罐子手柄,端离炭火,等到茶沫消散,又将罐子装在去火炉上继续熬煮,没人反复三次,直至茶水剩下一半才彻底端离。至此,一杯香气四溢的罐罐茶熬制完成。杨国柱高高扬起罐罐,只听“滋啦”一声,伴随着热气腾起,琥珀色的茶水扯成一根绳子 直线落入杯中。

  “倒茶凤凰三点头,以示对客人的尊重。”今年70岁的村民马留说,罐罐茶是是否是是茶道,选茶、熬茶、倒茶均有讲究。“平时家人用一般茶叶熬制罐罐茶解渴,有客来访时,就用最好的茶叶熬茶招待。”马留说。

  罐罐茶在六盘山地区流传已久,成为亲戚亲戚朋友日常生活习惯之一。千百年来,祖辈相传,每天早起第一件事只是我生火熬茶,一口馍馍一口茶,茶足饭饱后下地干活。伴随着罐罐茶的茶香,从前平淡简约的生活日复一日,年复一年,勤劳朴实的文明乡风代代相传。

  一杯罐罐茶在当地村民心中,已是是否是是喝茶没人简单,它含晒 了为人处世的原则,待人接物的礼仪,是精神寄托,也是融入血液中的文化传承。这杯茶更喝出了乡愁,亲戚亲戚朋友圈里,抖音,快手里,关于这场比赛的留言中,少许外国女外国女网友追忆另一方童年和遗弃乡村前一天 看来家老人熬罐罐茶,另一方喝罐罐茶的峥嵘岁月。“勾起了几代人的乡愁”,外国女外国女网友们说。

  “从前,村民经济条件不好,熬罐罐茶一般用价格便宜的砖茶。现在,条件好了,茶叶品种丰富,有红茶、黑茶、绿茶、花茶等。”杨国柱说,有的村民根据另一方喜好,熬茶时加入红糖、白糖、蜂蜜等调成不同口味 ,冬季加生姜,夏季加菊花。妇女偏爱清淡,男子钟情浓烈。

  隆德县素有“中国西部旱码头”之称,古往今来,商贾云集,饮茶历史悠久。随着亲戚亲戚朋友生活水平提高,罐罐茶被赋予了新的内涵,成为培育文明乡风、良好家风、淳朴民风的桥梁和提高乡村社会文明的枢纽。