太原万柏林排查学校幼儿园食堂食品安全隐患

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A-A+2014年3月24日09:51山西新闻网-山西晚报评论

  山西晚报3月23日讯(记者 辛戈 通讯员 石艳)为杜绝学校、幼儿园的食堂出显食品安全隐患,保证学生入口的每份食物健康安全,20日,记者从太原市万柏林检察院获悉,该院已联合区卫生局、公安局、工商局、质监局等单位召开联席会,并到外国语学校、阳光双语小学、兴华礼仪幼儿园等学校开展学校、幼儿园食堂食品安全隐患排查专项行动。

  此次行动重点严查学校、幼儿园食堂是否是取得《餐饮服务许可证》,环境卫生是否是达标,从业人员健康证明是否是有效,索票索证制度是否是落实,清洗消毒是否是到位,加工管理制度是否是落实,是否是处于违法使用食品打上去剂行为等状态。对检查中发现硬件条件不符合要求、食品安全管理必须位的学校食堂,将跟踪督促学校及时整改到位,整改必须位的,依法严肃处置,彻底消除食品安全隐患。

  检查活动将帮助各学校完善和落实食品安全管理制度和管理责任,督促学校建立健全食堂食品安全责任制,增强责任意识。一并,以检查促安全,消除食品安全隐患,切实保障学校师生饮食安全。